KÉP
Nézzétek meg ezt a finom sütiket is!
A tésztához:
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 tojás
15 dkg cukor
3-4 evőkanál tej
A töltelékhez:
5 tojás
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg túró
10 dkg cukor
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg mazsola
A tetejére:
1 felvert tojás
A szóráshoz:
porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk. Egy 20 × 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A töltelékhez a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat az 5 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a mazsolát és a túrót (én csak pár szem mazsolát tettem bele, mivel nem mindenki kedveli). A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és a túrós krémmel összeforgatjuk.
Az egyik cipót kinyújtjuk fél cm vastagra, a tepsibe tesszük, megszórjuk morzsával, majd a tölteléket ráöntjük, elsimítjuk. Befedjük a másik kinyújtott lappal, és felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk, és porcukorral meghintjük a tetejét.
Vass Lászlóné receptje.
Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük!
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 tojás
15 dkg cukor
3-4 evőkanál tej
A töltelékhez:
5 tojás
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg túró
10 dkg cukor
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg mazsola
A tetejére:
1 felvert tojás
A szóráshoz:
porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk. Egy 20 × 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A töltelékhez a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat az 5 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a mazsolát és a túrót (én csak pár szem mazsolát tettem bele, mivel nem mindenki kedveli). A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és a túrós krémmel összeforgatjuk.
Az egyik cipót kinyújtjuk fél cm vastagra, a tepsibe tesszük, megszórjuk morzsával, majd a tölteléket ráöntjük, elsimítjuk. Befedjük a másik kinyújtott lappal, és felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk, és porcukorral meghintjük a tetejét.
Vass Lászlóné receptje.
Forrás és még több receptek:
