Tejfölös-karamellás keksztorta

KÉP


1 csomag háztartási keksz
4 dl tej
1 teáskanál rum aroma
1 nagy dobozos tejföl (450 g)
3 evőkanál porcukor
3 lap zselatin
3 evőkanál cukor
1 dl forró víz

A díszítéshez:
2 db rumos csokoládé szelet
tejszínhab

A háztartási kekszet a rumos tejben beáztatjuk. A tejfölt kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a lap zselatint, amit előzőleg a rajta levő utasítások szerint elkészítettünk. Hűtőben dermesztjük.
Egy téglalap alakú tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A megdermedt tejfölt kivesszük a hűtőből. A cukrot karamellizáljuk, felöntjük 1 dl forró vízzel, hozzáadjuk a tejfölhöz, majd visszarakjuk a hűtőbe.

A tortaforma aljára lerakunk egy sor kekszet, rá egy sor krémet, míg el nem fogy. Másnapig hűtőben tartjuk. Amikor kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, reszelt csokoládéval és tejszínhabbal díszítjük.

Kránicz Györgyi receptje.

Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük!


Forrás és még több receptek:


Nézzétek meg ezt a finom sütiket is!

Megosztás




 







http://ezatutirecept.blogspot.com/2015/02/bolyi-turos-lepeny-nagyon-szeretjuk.html