A tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 tojás
1 evőkanál kakaópor
1/2 csomag sütőpor
1 dl tej
A krémhez:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 liter tej
3 csomag vaníliás pudingpor
piskótatallérok
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és nagy gáztepsi hátán 2 lapot sütünk. A tejből és a pudingporból sűrű krémet főzünk, hűtjük. Ezalatt a vajat és a kétféle cukrot habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal jól összedolgozzuk. A kész krémet a két lap közé és a tetejére simítjuk. A felső krémre kis kerek piskótatallérokat sorakoztatunk, végül olvasztott csokoládéval megcsurgatjuk. Négyzet alakúra szeleteljük.
Molnár Andrea receptje.
Forrás és még több receptek:
http://webcukraszda.hu/tango-szelet-2/
30 dkg liszt
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 tojás
1 evőkanál kakaópor
1/2 csomag sütőpor
1 dl tej
A krémhez:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 liter tej
3 csomag vaníliás pudingpor
piskótatallérok
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és nagy gáztepsi hátán 2 lapot sütünk. A tejből és a pudingporból sűrű krémet főzünk, hűtjük. Ezalatt a vajat és a kétféle cukrot habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal jól összedolgozzuk. A kész krémet a két lap közé és a tetejére simítjuk. A felső krémre kis kerek piskótatallérokat sorakoztatunk, végül olvasztott csokoládéval megcsurgatjuk. Négyzet alakúra szeleteljük.
Molnár Andrea receptje.
Forrás és még több receptek:
http://webcukraszda.hu/tango-szelet-2/
