Kinder bueno szelet


Megosztás

 
Nyomtasd ki! Print Friendly and PDF
 
Tészta:
  • 6 tojásfehérje
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg durvára vágott dió
  • mogyorókrém
Krém:
  • 5 dl tej
  • 6 tojássárgája
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg olvasztott csokoládé
  • 25 dkg margarin
  • háztartási keksz + tej
Hab:
  • 2 dl habtejszín
  • kakaópor
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd a többi hozzávalót hozzákeverjük a dió és a mogyorókrém kivételével. A masszát egy 30 × 35 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, megszórjuk a dióval, majd kb. 20 perc alatt megsütjük. Még melegen megkenjük mogyorókrémmel.
A krémhez a tejben elkeverjük a tojássárgákat, a pudingporokat és a lisztet, majd kis lángon sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot, majd robotgéppel kihabosítjuk. A krémet kettévesszük, és az egyik felébe belekeverjük az olvasztott csokoládét.



Forrás itt található:

Megosztás




 







http://ezatutirecept.blogspot.com/2015/02/bolyi-turos-lepeny-nagyon-szeretjuk.html