Megosztás
Hozzávalók 5 pohárhoz:
- 25 fürjtojás (vagy 6 tyúktojás)
- 30 dkg zsenge zöldborsó (tisztán mérve)
- 1 csomó újhagyma
- só, őrölt fehér bors
- 1 tojássárgája
- 1,25 dl olaj
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál citromlé
- 1 dl tejszín
- petrezselyemzöld
Elkészítése itt található: