Madártej torta

KÉP


A tortalapokhoz:
8 tojásfehérje
8 evőkanál cukor
8 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
A krémhez:
8 tojássárgája
4 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
18 dkg margarin
10 dkg porcukor

A díszítéshez:
4 dl habtejszín

A tésztához 4 tojásfehérjét 4 evőkanál cukorral habbá verünk. 4 evőkanál lisztben elkeverünk fél csomag sütőport, a kemény habhoz adjuk, összeforgatjuk, majd sütőpapírral bélelt tortaformában öntjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Két adagot készítünk belőle.
A krémhez 8 tojássárgáját, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 csomag vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverünk. Sűrűre főzzük, és kihűtjük. A 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük, a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztákra simítjuk, megtöltjük vele a két lapot.
Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, bevonjuk vele a tortát, majd olvasztott csokival díszítjük.

Molnár Andrea receptje.

Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük!
Forrás és még több receptek:


Nézzétek meg ezt a finom sütiket is!

Megosztás




 







http://ezatutirecept.blogspot.com/2015/02/bolyi-turos-lepeny-nagyon-szeretjuk.html