Csokoládés-túrós sült mini torta

KÉP

40 dkg túró
10 dkg ét tortabevonó csokoládé
2 tojás
4 evőkanál liszt
2 dl tej
fél csomag sütőpor
5 dkg mazsola
1 citrom leve
4 evőkanál tejföl
4 evőkanál cukor
kb. 20 db háztartási keksz
1 kávéskanál rum aroma
5 kivi

A krémhez:
4 dl tej
2 tojássárgája
2 nagy evőkanál liszt
1 kávéskanál vanília aroma
3 evőkanál cukor

A díszítéshez:
tejszínhab
dekor ostyavirágok

A túrót kikavarjuk a tejföllel, a cukorral, a mazsolával és a citromlével jó alaposan. A háztartási kekszet beáztatjuk a rumba.
Kiolajozunk egy kis tortaformát, kirakjuk az alját háztartási keksszel. A sütőport elkeverjük a liszttel, rászórjuk a kekszrétegre, majd jön a túró, a meghámozott és apróra vágott kivi, majd a mazsola.
Az apróra vágott tortabevonót csak rászórjuk, úgyis beleolvad a túróba. A tejjel elkeverjük a tojásokat és ráöntjük a tortára. A tetejét még megszórjuk liszttel. A sütőben 180°C-on 60 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a 2 tojássárgáját, a lisztet és a cukrot elkeverjük kevés tejben csomómentesre. A többi tejet felforraljuk és beleöntjük a masszát, sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a vanília aromát.
A kihűlt túrótortát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. Díszítjük ízlés szerint.

Kránicz Györgyi receptje.

Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük!
Forrás és még több receptek:



Megosztás




 







http://ezatutirecept.blogspot.com/2015/02/bolyi-turos-lepeny-nagyon-szeretjuk.html