Az alap:
50 dkg darált keksz
5 dkg porcukor
10 dkg margarin
1 dl tej
A második réteg:
25 dkg túró
5 dkg porcukor
1 citrom
2 dl habbá vert tejszín
A harmadik réteg:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
5 dkg porcukor
A negyedik réteg:
4 dl tejszín
5 dkg porcukor
5 dkg pörkölt mogyoró
15 dkg málna
A darált kekszet a hozzávalókkal összegyúrom és egy mély edénybe – amit morzsával meghintettem vékonyan – belenyomkodom. A túrót a porcukorral, a jól megmosott lereszelt citromhéjjal és a felvert tejszínhabbal krémesre kikeverem, és a kekszes lapra rásimítom. A vaníliás pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm, langyosra kihűtöm és így kenem a túrókrém tetejére. A negyedik réteghez a tejszínt a porcukorral habbá verem, majd a pudingra rákenem, a tetejére pedig pörkölt mogyorót és málnaszemeket teszek díszítésül.
Domján Mária receptje.
Forrás és még több recept: http://webcukraszda.hu/emeletes-kocka-malnaval/
50 dkg darált keksz
5 dkg porcukor
10 dkg margarin
1 dl tej
A második réteg:
25 dkg túró
5 dkg porcukor
1 citrom
2 dl habbá vert tejszín
A harmadik réteg:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
5 dkg porcukor
A negyedik réteg:
4 dl tejszín
5 dkg porcukor
5 dkg pörkölt mogyoró
15 dkg málna
A darált kekszet a hozzávalókkal összegyúrom és egy mély edénybe – amit morzsával meghintettem vékonyan – belenyomkodom. A túrót a porcukorral, a jól megmosott lereszelt citromhéjjal és a felvert tejszínhabbal krémesre kikeverem, és a kekszes lapra rásimítom. A vaníliás pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos eljárással felfőzöm, langyosra kihűtöm és így kenem a túrókrém tetejére. A negyedik réteghez a tejszínt a porcukorral habbá verem, majd a pudingra rákenem, a tetejére pedig pörkölt mogyorót és málnaszemeket teszek díszítésül.
Domján Mária receptje.
Forrás és még több recept: http://webcukraszda.hu/emeletes-kocka-malnaval/
