Megosztás
Hozzávalók 4-6 személyre:
1 nagy sertésbélszín vagy karaj,
2 evőkanál fűszerkeverék ( bors, paprika,
köménymag,
petrezselyem,
oregánó, mustármag),
3 evőkanál olaj,
só;
a sütéshez:
3 dkg vaj,
3 evőkanál olaj;
a krumpli püréhez:
1 kg krumpli,
3 dkg vaj,
1,5 dl tej,
só
Elkészítése itt található: