Hozzávalók a tésztához:
3 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
1 kiskanál sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
Krémhez:
500 g túró
5 evőkanál porcukor
500 g tejszín + porcukor ízlés szerint
10 db kisebb négercsók
2 tasak habfixáló por (DrOetker)
1 cs. vaníliás cukor
baracklekvár a piskóta kenéséhez
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojásokat robotgéppel magas fokozaton verni kezdjük majd a cukrot kanalanként hozzáadjuk és kb. 10 percig, de min. addig verjük amíg egy szép levegős magas habot kapunk!
Tovább a recepthez még több képpel:
http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2013/04/negercsok-torta.html
