Hozzávalók 24x40 cm-es tepsihez:
20 dkg zsír
3 tojás szétválasztva
1 csomag sütőpor
150 g kristálycukor (nálam eritriol)
1 kezeletlen citrom héja és leve
500 g liszt (nálam fele sima fele zabliszt)
1 cs. vaníliáscukor (nálam kimaradt)
+ 150 g porcukor a tojásfehérje felveréséhez
meggylekvár, nálam szilva volt xilittel
+ 1 tojássárgája a rács lekenéséhez
Elkészítés:
Az utolsó tétel 150 g porcukor, és a tojásfehérjék kivételével, a többi hozzávalóból tésztát gyúrunk, ha nem állna össze a tészta akkor tehetünk hozzá tejfölt, kefirt vagy joghurtot.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Tovább a recepthez még több képpel:
http://barbikonyhaja.blogspot.hu/2013/08/foispanne-remeke-vancza-recept.html
Nézzétek meg ezt a finom sütiket is!
